Щербет с арахисом - рецепт сытного десерта, который готовится на молоке, с добавлением карамели и сливочного масла. Для приготовления необходимо поджарить арахис и уварить молоко с сахаром. Затем добавить карамель и варить до готовности. Вылить в форму с орехами и застудить. Готовый щербет можно подавать к чаю.